Кето рецепты из кокосовой муки | КетоСреда https://ketosreda.com/tag/iz-kokosovoj-muki/ Кето-рецепты и низкоуглеводное питание Wed, 02 Sep 2026 07:05:46 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://ketosreda.com/wp-content/uploads/cropped-favicon-1-32x32.png Кето рецепты из кокосовой муки | КетоСреда https://ketosreda.com/tag/iz-kokosovoj-muki/ 32 32 Кексы с черникой из кокосовой муки https://ketosreda.com/keksy-s-chernikoj-iz-kokosovoj-muki/ https://ketosreda.com/keksy-s-chernikoj-iz-kokosovoj-muki/#respond Tue, 22 Aug 2023 07:45:14 +0000 https://ketosreda.com/?p=802 Такие кексы – отличный вариант для завтрака для тех, кто придерживается кето диеты или просто старается правильно питаться.

Сообщение Кексы с черникой из кокосовой муки появились сначала на КетоСреда.

]]>

45 минут

Время приготовления

Справится любой

Сложность

12 кексов

640 грамм

О рецепте

Такие кексы – отличный вариант для завтрака. Аромат черники (можете использовать замороженные ягоды) и кокоса от выпечки наполнит весь дом. Этот рецепт кексов с черникой подходит для тех, кто придерживается кето диеты или просто старается правильно питаться.

Ингредиенты рецепта

  • яйца — 4 шт.
  • эритрит — 50 гр
  • ванильный экстракт — 0,5 чайной ложки
  • кокосовая мука — 100 гр
  • сливочное масло — 70 гр
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • соль — 0,5 чайной ложки
  • корица — 0,5 чайной ложки
  • черника (можно замороженная) — полстакана

Как приготовить

Кексы с черникой в духовке из кокосовой муки кето рецепт

1.В глубокой миске взбейте яйца, добавьте подсластитель и ванильный экстракт.
Сразу влючите разогреваться духовку до 160 градусов Цельсия.

Кексы с черникой в духовке из кокосовой муки кето рецепт

2. Добавьте к яичной смеси разрыхлитель, соль и корицу. Смешайте.

3. Добавьте кокосовую муку и растопленное сливочное масло. Смешайте все до однородной консистенции, оставьте тесто на несколько минут, чтобы оно загустело.

Кексы с черникой в духовке из кокосовой муки кето рецепт

4. Вмешайте в тесто ягоды черники, оставив немного ягод для следующего шага.

Кексы с черникой в духовке из кокосовой муки кето рецепт

5. Разлейте тесто в формочки для кексов или в предварительно смазанные силикононовые формы. Сверху на каждый кекс добавьте несколько ягод черники и вдавите их в тесто. 

Выпекайте 30 минут или до состояния готовности.

Кето кексы для завтрака или к приходу гостей готовы, приятного аппетита!

Кето кексы с черникой Кето кексы с черникой Кето кексы с черникой Кето кексы с черникой

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
208 ккал7,7 грамм15,9 грамм6,9 грамм

Энергетическая и пищевая ценность всего блюда (~640 г)

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
1334 ккал49,1 грамм101,8 грамм44 грамм
*КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Сообщение Кексы с черникой из кокосовой муки появились сначала на КетоСреда.

]]> https://ketosreda.com/keksy-s-chernikoj-iz-kokosovoj-muki/feed/ 0 Морковный кекс с грецкими орехами: простой кето рецепт https://ketosreda.com/morkovnyj-keks-s-greckimi-orekhami-prostoj-keto-recept/ https://ketosreda.com/morkovnyj-keks-s-greckimi-orekhami-prostoj-keto-recept/#comments Mon, 01 May 2023 20:58:35 +0000 https://ketosreda.com/?p=428 Простой рецепт морковного кекса с грецкими орехами в кето варианте. Без добавления пшеничной муки и сахара. Без глютена. Быстро, полезно и вкусно

Сообщение Морковный кекс с грецкими орехами: простой кето рецепт появились сначала на КетоСреда.

]]>

60 минут

Время приготовления

Справится любой

Сложность

9 порций

кекс ~900 г

О рецепте

Простой рецепт морковного кекса с грецкими орехами в низкоуглеводном кето варианте. Вместо муки рожкового дерева (кэроба) можно использовать кокосовую муку. Готовим кекс без добавления пшеничной муки и сахара, без глютена. Быстро, полезно и вкусно.

Ингредиенты рецепта

  • яйца — 5 шт.
  • ванилин — 1 ч.л.
  • соль — половина ч.л.
  • корица — 1 ч.л.
  • подсластитель — по вкусу (я добавила 2 ст. л. эритритола)
  • мука рожкового дерева (или кокосовая мука, на выбор) — 4 ст.л. 
  • льняная мука — 1 ст.л.
  • кокосовая стружка — 2 ст.л.
  • разрыхлитель — половина ч.л.
  • сливочное масло — 50 г
  • морковь — 150-200 г (2 шт.)
  • грецкие орехи — 50-70 г

Как приготовить

Морковный кето кекс с грецкими орехами рецепт фото

1. Перед тем как начать замешивать тесто, подготовим некоторые ингредиенты:

  • натрем морковь на мелкую терку
  • измельчим грецкие орехи
  • смешаем в отдельной тарелке льняную муку и муку рожкового дерева, кокосовую стружку
Морковный кето кекс с грецкими орехами рецепт

2. Взбейте яйца, добавляя соль, подсластитель, ванильный сахар и корицу

Морковный кето кекс с грецкими орехами рецепт фото

3. Добавьте к яичной смеси смесь муки со стружкой и разрыхлитель, замешайте тесто

Морковный кето кекс с грецкими орехами рецепт фото

4. Растопите сливочное масло и влейте в тесто. Проследите, чтобы масло было не горячим, а именно теплым

Морковный кето кекс с грецкими орехами рецепт

5. Добавьте в тесто измельченные орехи и морковь и хорошенько перемешайте

Морковный кето кекс с грецкими орехами рецепт

6. В смазанную форму для выпечки вылейте получившееся тесто. Выпекайте в духовке 40-45 минут при 180°С

Морковный кето кекс с грецкими орехами рецепт фото

7. Готовый кекс достаем из духовки. Приятного аппетита!

Ставьте чайник! Морковный кекс оценят даже друзья и домашние, далекие от кето диеты.

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
230 ккал7,9 грамм17,4 грамм15,5 грамм
*КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Сообщение Морковный кекс с грецкими орехами: простой кето рецепт появились сначала на КетоСреда.

]]> https://ketosreda.com/morkovnyj-keks-s-greckimi-orekhami-prostoj-keto-recept/feed/ 1