1 час 10 минут
Время приготовления
Справится любой
Сложность
1 кг
О рецепте
Малосольные огурцы, такие ароматные и хрустящие, будут готовы уже через час.
Ингредиенты рецепта
- Огурцы — 1 кг
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль крупная — 1 ст.л.
- Укроп (можно сухой) — 1 ст.л.
Как приготовить
1. Моем огурцы, нарезаем и складываем в глубокую миску, контейнер или пакет.
2. Чеснок и укроп мелко нарезаем и добавляем к огурцам. Кладем соль.
3. Перемешиваем и накрываем крышкой. Если солите огурцы в пакете, то выпустите воздух из пакета, завяжите его и хорошо встряхните. Оставляем огурцы солиться на час при комнатной температуре, периодически перемешивая.
Через час малосольные огурцы с укропом и чесноком уже готовы!
Осторожно!
Чрезмерное употребление соли вредит вашему здоровью, не важно на кето вы или нет. Старайтесь употреблять соленую пищу в умеренных количествах.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г
| Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| 17,4 ккал | 0,9 грамм | 0,17 грамм | 2,6 грамм |
